全球最难吃食物排行希腊两菜上榜
虽然希腊美食常被誉为世界上最甘旨的菜肴之一,以至被认为跨越了意大利、西班牙和法国等国的美食,但最新的排名却显示,鹰嘴豆或蚕豆等各类豆类制成。 正在Taste Atlas的排行榜中,这道菜排名较低,保守上取塞法罗尼亚岛相关,采用橄榄油和柠檬汁进行调味。
此外,按照Taste Atlas的数据,全球最难吃的菜肴是拉普兰的Blodpalt,这是一种由黑麦或大麦面粉取动物血夹杂制成的深褐色面食。
这些对希腊美食的评价反映了全球饮食偏好的复杂性和细微差别,也突显了分歧文化中对甘旨的理解各有分歧。(宋飞诺)。 |